Kemandirian sistem pangan lokal merupakan kemampuan masyarakat memenuhi kebutuhan pangan melalui produksi, konsumsi dan perdagangan tanpa ketergantungan yang besar dari luar masyarakat itu sendiri. Dalam rangka mewujudkan kemandirian sistem pangan lokal ini, salah satu langkah yang dilakukan adalah menggali potensi dan persoalan terkait pangan 25 desa dampingan di Kab. Kepulauan Mentawai, Kab…
Dalam kegiatan yang difasilitasi Yayasan SHEEP Indonesia melalui kegiatan PRA (Participatory Rural Appraisal) yang dihadiri berbagai kelompok masyarakat di desa, ada beberapa hal yang menjadi refleksi bersama, pertama pentingnya melestarikan kembali pangan lokal yang ada sebagaimana terdata diatas, kedua ialah komitmen para petani untuk memperhatikan keberlanjutan pengelolaan lahan pertani…
Dalam kegiatan yang difasilitasi Yayasan SHEEP Indonesia melalui kegiatan PRA (Participatory Rural Appraisal) yang dihadiri berbagai kelompok masyarakat di desa, ada beberapa hal yang menjadi refleksi bersama, pertama pentingnya melestarikan kembali pangan lokal yang ada sebagaimana terdata di atas, kedua ialah komitmen para petani untuk memperhatikan keberlanjutan pengelolaan lahan pertan…
Keberagaman pangan lokal dan olahannya merupakan kekayaan budaya yang perlu dijaga. Setiap wilayah di Indonesia memiliki olahan pangan unik dengan cita rasa khas. Penggunaan bumbu tradisional dan cara memasak yang khas turut membuat olahan pangan lokal istimewa. Keberagaman ini menciptakan pengalaman kuliner yang menarik dan bernilai budaya tinggi.
Merupakan buku resep makanan hasil masakan lokal OMB
Sekolah Lapang (SL) merupakan bentuk sekolah yang seluruh proses belajar-mengajarnya dilakukan di lapangan1, yakni dilaksanakan di lahan petani peserta SL dalam upaya peningkatan produksi pisang khususnyawilayah Siberut di Desa Matotonan Dusun Ongah. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengenali potensi, menyusun identifikasi dan mengatasi permasalahan,serta …
Sekolah lapang merupakan suatu pembelajaran non formal bagi petani yang berguna untuk meningkatkan pengetahuan dan kapasitas petani dalam menyusun rencana kerja pertanian, mengidentifikasi potensi dan masalah, menyusun rencana penyelesaian dari permasalahan yang teridentifikasi dengan menggunakan teknologi yang sesuai dengan sumberdaya sekitar secara berkelanjutan dan berwawasan lingkungan seh…
Budidaya pertanian yang dulu dilakukan secara tradisional tanpa penggunaan input kimia secara perlahan hilang berikut kearifan pengolahan lahan dan keanekaragaman hayati yang terkandung di dalamnya. Petani saat ini lebih memilih cara praktis yang mampu memberikan hasil panen yang memuaskan secara cepat. Walaupun belakangan ini diketahui hasil panen dari penggunaan input kimia yang tinggi dapat…
Merupakan buku menceritakan mengenai cerita komunitas lokal dalam mengantisipasi banjir
Merupakan kaset CD berisi Profile Video SHEEP Indonesia Foundation